Συγγραφέας: Χρίστος Ζουράρις
Α’ Έκδοση: 1991
8η έκδοση
Σελίδες: 182
Διαστάσεις: 21 x 14,5
ISBN: 978-960-7233-18-9
Οι Δειπνοσοφιστές της ελληνικής αρχαιότητας ήταν άτομα που συζητούσαν στη διάρκεια του δείπνου για θέματα που είχαν σχέση με το φαγητό. Σήμερα, η ξεχασμένη αυτή λέξη – Δειπνοσοφιστής- χρησιμεύει ως ψευδώνυμο ενός συγγραφέα που ασχολείται με τη λειτουργία της γεύσης μέσω της ελληνικής κουζίνας. Το θέμα εδώ είναι η φιλοσοφία της γεύσης, η αισθητική της, η κοινωνιολογία της και κυρίως η τελετουργική της διάσταση. Στόχος: η σωστή χρήση της γεύσης ως εφεδρική μέθοδος για μιά πιο υποδειγματική ζωή.
10,29€
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Συγγραφέας: Χρίστος Ζουράρις
Α’ Έκδοση: 1991
8η έκδοση
Σελίδες: 182
Διαστάσεις: 21 x 14,5
ISBN: 978-960-7233-18-9
Δειπνοσοφιστής |
---|
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.