Περί των εν ταις τροφαίς δυνάμεων: Μελέτη για τις φαρμακοδυναμικές και φαρμακοκινητικές ιδιότητες των τροφών, για τους τρόπους με τους οποίους μεταβάλλουν το σώμα και μεταβάλλονται μέσα σ’ αυτό.